怎样做的炸鸡腿又香又脆香酥炸鸡腿教程来了

导读香酥炸鸡腿教程来了，表皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁超级入味，简单好上手快做给家人和朋友一起吃吧香酥炸鸡腿用牙签在鸡腿上戳呀戳切点蒜末切几片姜再切点葱段鸡腿中倒入料酒....

香酥炸鸡腿教程来了，表皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁超级入味，简单好上手快做给家人和朋友一起吃吧

香酥炸鸡腿

用牙签在鸡腿上戳呀戳

切点蒜末

切几片姜

再切点葱段

鸡腿中倒入料酒

放入蒜末 姜片 葱段

放入奥尔良腌料

再加入适量胡椒粉

用手抓拌均匀

盖上保鲜膜静置一晚

两个鸡蛋打散

鸡腿先裹上一层面粉

再蘸上蛋液

最后裹上面包糠，记得抖掉多余的面包糠

筷子周围出现密集气泡就可以放入鸡腿了

将鸡腿放入油锅中

鸡腿炸至定型后用筷子翻动下

将掉落的面包糠捞出

鸡腿炸至金黄就可以捞出了

将油温升高放入鸡腿复炸

炸个两分钟就可以捞出了

炸好的鸡腿闻着好香，颜色好诱人

吃起来表皮酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁很入味

我家小朋友很喜欢吃，说太好吃了

自己在家做，第一干净卫生，第二食材好第三划算，能得到小朋友的肯定，为娘也是很开心的，也很有成就感，快做给家人和朋友一起吃吧