粉皮怎么做名吃粉皮也能拿来当食材炒菜

导读作者：简单love1236用料土豆1个粉皮两张鹌鹑蛋十个葱5克姜三片红椒一段花生油适量盐适量生抽一匙鸡粉少许做法步骤1、粉皮提前用温水浸泡一个小时2、准备去....

作者：简单love1236

用料

土豆 1个

粉皮 两张

鹌鹑蛋 十个

葱 5克

姜 三片

红椒 一段

花生油 适量

盐 适量

生抽 一匙

鸡粉 少许

做法步骤

1、粉皮提前用温水浸泡一个小时

2、准备去皮土豆一个，红椒一段，去皮鹌鹑蛋十个

3、土豆切薄片洗去多余淀粉

4、红椒切圈，葱切葱花，姜切片

5、粉皮捞出掰块

6、锅中放适量油，爆香葱姜，下土豆片番炒片刻

7、在下粉皮炒匀

8、最后放鹌鹑蛋和红椒圈，加盐 生抽 鸡粉调味

9、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

【原标题：土豆粉皮】,