白菜炒油面筋怎么做好吃到舔盘的鸡汁杭白菜香菇油面筋

导读春天多吃点青菜可以养肝，所以做个鸡汁杭白菜香菇油面筋，简单又美味By笑笑和开心用料杭白菜四五颗油面筋五六个香菇两三朵太太乐鸡汁一勺食用油少许做法步骤1、准备....

春天多吃点青菜可以养肝，所以做个鸡汁杭白菜香菇油面筋，简单又美味

By 笑笑和开心

用料

• 杭白菜 四五颗
• 油面筋 五六个
• 香菇 两三朵
• 太太乐鸡汁 一勺
• 食用油 少许

做法步骤

1、准备食材，杭白菜、新鲜香菇洗净沥干待用

2、将杭白菜切段，香菇切片

3、油面筋一端用筷子戳个洞在开水中泡软捞出沥干待用

4、锅里放入少许油烧热后，依次放入杭白菜、香菇片翻炒一下，加一点泡油面筋的水继续翻炒后加入泡好的油面筋翻炒，最后加入一勺鸡汁调味收汁装盘即可

小贴士

太太乐鸡汁本身含有盐分所以无需另外加盐；如果用的干香菇需要泡发；油面筋泡软后再入锅翻炒

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