元宵节解锁汤圆的n种吃法元宵节美食大赏

导读荷包蛋酒酿汤圆，汤圆的新造型，简单易上手，新手也会做的花式汤圆，家里有孩子的话可以做给孩子吃噢。By我叫一尾鱼【豆果美食官方认证达人】用料糯米粉100克南瓜....

荷包蛋酒酿汤圆，汤圆的新造型，简单易上手，新手也会做的花式汤圆，家里有孩子的话可以做给孩子吃噢。

By 我叫一尾鱼 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 100克
• 南瓜 30克
• 酒酿 50克
• 枸杞 5克

做法步骤

1、准备食材。

2、南瓜去皮清洗干净切成薄片。

3、上锅蒸10分钟。

4、其实跟糯米粉加40克温水揉成面团。

5、30克糯米粉加蒸好的南瓜泥揉成面团。

6、有好的面团。

7、将白色分成6克左右的小团，黄色分成2克左右的小团。

8、将黄色和白色按扁并叠加在一起。

9、枸杞用温水浸泡一下。

10、锅中水烧开放了荷包蛋汤圆。

11、大火煮开后放入枸杞。

12、放入酒酿再次煮开。

13、搅拌均匀即可。

14、好看又好吃。

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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