东北农村野菜灰灰菜炒灰灰菜天然野菜

导读作者：碧斯诺兰-忘忧草用料压榨菜籽油适量灰灰菜一把盐适量姜两片蒜两瓣做法步骤1、全部材料如图所示2、灰灰菜用清水浸泡几分钟，再加点盐，然后用清水冲洗一遍捞出....

作者：碧斯诺兰-忘忧草

用料

压榨菜籽油 适量

灰灰菜 一把

盐 适量

姜 两片

蒜 两瓣

做法步骤

1、全部材料如图所示

2、灰灰菜用清水浸泡几分钟，再加点盐，然后用清水冲洗一遍捞出，把比较嫩一些的叶子全部摘下来，不要菜梗。

3、然后再用清水浸泡清洗两遍。

4、洗净捞出沥掉水份，姜蒜切末。

5、热锅冷油，油开后关火自然降温六成热。

6、开大火，放姜蒜末爆香。

7、放菜叶下锅翻炒。

8、炒至断生加盐和味精拌匀即可关火出锅。

9、一道简单天然的炒野菜就做好了。

10、成品效果图

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