5分钟就可以搞定的甜品我隔三差五就要来一杯

导读​小孩都能做的网红小甜品，几块钱就能过足瘾，一杯根本不够喝这杯甜品，我隔三差五就要来一杯，网友说看着就很美味，也想喝西米露，朋友们都不陌生吧，Q弹的西米与椰....

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小孩都能做的网红小甜品，几块钱就能过足瘾，一杯根本不够喝

这杯甜品，我隔三差五就要来一杯，网友说看着就很美味，也想喝

西米露，朋友们都不陌生吧，Q弹的西米与椰奶或者牛奶、果汁结合，一粒粒晶莹透亮，嚼起来弹滑香软又不失筋道，再配上点当季时令水果，味道是绝佳的棒呢。这样一杯甜品，外面得卖十几块，自己在家做花不了几块钱。做法相当简单，连小孩都能自己轻松完成。我隔三差五的就做上一杯解馋，喝完后连主食都省了，相当瘾。晒到朋友圈，网友说看着就很美味，也想尝尝呢。

西米，在超市的杂粮柜或者网络上都可以买的到。它的主要成分组成是碳水化合物和蛋白质，经常食用能健脾，化痰补肺，特别适合体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力的朋友们。但患有糖尿病的朋友要注意慎食。我们日常见到西米有两种 ，一种是白色的，还有一种是绿色的。口味上没有区别，只是色彩上略丰富点罢了。西米还有大粒和小粒之分，大粒的嚼起来口感更Q弹，但需要长时间的煮制，小粒的入口轻抿即可滑入肚，煮起来更省时省更事，这次我用的是绿色的小西米，用它搭配椰浆和夏秋季盛产的黄桃，味道真的很棒呢。下面我把做法分享给大家：

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所用食材：

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西米 黄桃 椰奶 蜂蜜

具体做法：

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1锅里多放一些水烧开，然后放入西米。西米我们可以一次多煮点，放冰箱保鲜室，次日尽快食用完毕。

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2保持大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右。煮到西米只剩下一点点白芯的时候就可以关火了。

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3盖上盖子焖一会，等西米完全变成透明了就捞出。

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4将捞出的西米用凉水过两遍。如果有个别西米还带有白芯也没有关系，西米的个头大小不同，熟的时间也不同，通过浸泡也可以达到完全透明的状态。过一下凉水的目的就是让西米的口感更Q弹。多煮的西米要放冰箱保存哦！

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5取一部分西米放入杯中，加入去皮后的黄桃果肉，然后倒入椰奶，如果喜欢甜口的再加蜂蜜增甜。您还可以放入其它水果，芒果与西米也是绝配呢。如果没有椰奶，用牛奶代替也可以。天气炎热时可以放入冰镇过的牛奶或者椰奶，天气转凉可以用常温状态的。

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接下来，美美的享用吧！

我是苹果小厨，美食专栏原创作者，所有文字和图片均为原创，发现有盗文盗图者必究！我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙，与您一起共享一日三餐的快乐！