猪心炒蒜苗如何做据说这个时候吃蒜苗炒猪心

导读，今天小编就来说说关于猪心炒蒜苗如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!猪心炒蒜苗如何做猪心买回来要清洗浸泡15分钟。对半切片，继续用活水冲洗10分钟。切姜丝....

，今天小编就来说说关于猪心炒蒜苗如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪心炒蒜苗如何做

猪心买回来要清洗浸泡15分钟。对半切片，继续用活水冲洗10分钟。切姜丝、米酒和2匙盐不断用手搅拌，继续抓洗出血水，血水不清洗干净就会很腥，然后腌制30分钟。蒜头和蒜苗洗净后切粒和切段备用。腌制30分钟后又反复冲洗4-5次。锅里倒入油，把蒜头和姜丝倒入爆香。倒入猪心和米酒翻炒，然后焖煮6分钟。放入蒜苗翻炒2分钟，然后盛起来备用。锅里倒入油，放入朝天椒。倒入猪心翻炒2分钟后即可盛盘备用。成品。,