芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）

<span class="answer">导读</span>作者：牛妈妈_TkRI用料湖南腊肉200g芹菜三根做法步骤1、西芹过热水焯一下，炒点西芹里面的草酸，以免草酸和主菜里面的物质形成草酸钙。炒完过凉水。2、尖椒....<p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>作者：牛妈妈_TkRI</p><p><strong>用料</strong></p><p>湖南腊肉 200g</p><p>芹菜 三根</p><p><strong>做法步骤</strong></p><p>1、西芹过热水焯一下，炒点西芹里面的草酸，以免草酸和主菜里面的物质形成草酸钙。炒完过凉水。</p><p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、尖椒，红甜椒，蒜，姜，葱切好备用</p><p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、少放点西红柿，放着好吃香，汤汁也浓稠些。</p><p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、腊肉过热水煮一会。切好备用</p><p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、锅底放少量油，因为我的腊肉是五花的。锅底放油里先放几粒花椒粒，炸出香味，倒入葱姜蒜，辣椒等炒出香味，接着腊肉放入</p><p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6、最后放西芹，放一勺豆瓣酱，少放点盐。翻炒，出锅。</p><p><img alt="芹菜和腊肉能一起吃吗（腊肉炒西芹）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！