发布时间:2025-10-22阅读(7)
主料
白菜(小半颗),腌好的牛肉丝(适量),香菇(3朵)
辅料
大蒜(4颗)
厨具
蒸锅、平底锅
步骤

1、准备材料,白菜洗净,香菇泡发。

2、香菇切丁,蒜切末。

3、取一个盘子,铺上白菜。

4、上面撒上香菇,铺上牛肉丝。

5、撒上蒜末。

6、倒入适量生抽。

7、上锅蒸15分钟。

8、将里面的汤汁滗出来,倒入锅里烧开,加淀粉水调匀,浇在菜上。

9、另起锅烧热油。

10、把油浇在蒜蓉上即可。
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