花卷需要蒸多长时间

花卷的蒸制时间取决于花卷的大小和蒸锅的性能。一般情况下，小型花卷需要蒸10-12分钟，中型花卷需要蒸12-15分钟，大型花卷需要蒸15-20分钟。建议在蒸之前先检查花卷的熟度，确保花卷熟透后再取出。