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蒸糯米饭要泡多久

发布时间:2025-10-23阅读(1)

蒸糯米饭要泡1-2小时。糯米和普通的大米不一样,普通的大米只需淘洗几遍即可开始煮饭,而如果糯米没有泡发开,蒸出来的米饭便口感差,甚至半生不熟。有研究显示,淘米可能会让米中含有的维生素损失不少,但部分米中含有农药,因此清洗是必不可少的过程,且一定要仔细、认真。
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