怎么做清炒油麦菜窍门

1、准备食材：油麦菜、蒜、植物油、盐、鸡粉。2、油麦菜洗净切段。3、蒜切末。4、锅热放油，将蒜末炒香。5、放入油麦菜大火翻炒两分钟。6、加盐、鸡粉翻炒均匀即可。