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水煮鱼怎么切片

发布时间：2025-10-23阅读( 15)

步骤：1、去鱼头、去鱼尾。2、剔除鱼脊骨。3、把鱼肉切下来。4、菜刀按由头向尾的方向斜向入刀。5、片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀，这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。6、完成。
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