怎么做好吃又不用酵母粉的面包（早餐吃这个面包）

　　喜欢吃面包吗?咱们平时吃的面包一般都是用面粉做的，今天咱们用糯米粉做面包吃。

　　这个糯米粉做的面包，与纯面粉做的口感不一样，更有嚼劲一些，不需要用到烤箱，而且做法一点都不难，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　糯米粉，面粉，牛奶，黄油，鸡蛋，糖，盐，酵母，蜂蜜。

　　做法：

　　往揉面盆中倒入80g糯米粉和120g面粉，这个比例做出来的口感更好，您也可以多加一点糯米粉哦!

　　往揉面盆中加入3g酵母、10g糖、10ml蜂蜜、2g盐、1个全蛋、1个蛋黄、60ml牛奶，开启搅拌模式。

　　等揉成面团以后，暂停，按一下，看看面团是否松软、具有延展性。

　　如果面团揉好以后，放入20g黄油，继续揉制。

　　揉到面团能拉出锯齿状的薄膜。团成团，放入碗中，盖上一层保鲜膜醒面。

　　等面团醒发至两倍大，取出，揉掉里面的气泡，摘成一个个小剂子，搓圆，放置一边继续松弛15分钟。

　　锅内倒油，面剂子冷油下锅，小火炸制。

　　等糯米球炸到漂浮，膨胀，转中火炸制。

　　炸到糯米球金黄酥脆，捞出，放入糖粉中，均匀地滚上一层糖粉，这个糯米面包就做好了，特别的好吃，喜欢的朋友一定不要错过哦!

,