夏天吃什么菜炒五花肉青椒木耳炒五花肉

导读Bycherry956用料五花肉200克青辣椒20克食用油10毫升原味鲜2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺做法步骤1、木耳泡好洗干净备用2、青椒、生姜切好备用3、茶....

By cherry956

用料

• 五花肉 200克
• 青辣椒 20克
• 食用油 10毫升
• 原味鲜 2勺
• 料酒 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、木耳泡好洗干净备用

2、青椒、生姜切好备用

3、茶干切好备用

4、热油放入姜片，郫县豆瓣酱

5、倒入五花肉片翻炒均匀至熬出油，加入料酒

6、放入葱段继续翻炒

7、倒入木耳、青椒继续翻炒，加入原味鲜

8、因为郫县豆瓣酱和原味鲜都有咸味，所以没有单独加盐哟

9、炒好了

10、快来试试吧

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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