黄油椰香咖喱鸡烤究美味灵魂就酱

导读之前去越南餐厅点了一款椰浆咖喱鸡，吃完至今也没忘记那个味道，馥郁的椰汁复合黄咖喱的香辛味，再配上炸得酥脆的油条，味道真的是让人惊艳～今天买好材料试做了一下可....

之前去越南餐厅点了一款椰浆咖喱鸡，吃完至今也没忘记那个味道，馥郁的椰汁复合黄咖喱的香辛味，再配上炸得酥脆的油条，味道真的是让人惊艳～今天买好材料试做了一下可以说是完美复刻，味道跟之前吃的差不多，越发欣赏自己的厨艺

By 经常做吃的混账文案

用料

• 鸡 半只
• 咖喱 1块
• 胡萝卜 半根
• 芦笋 3根
• 洋葱 1个
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 椰浆 175毫升
• 盐 1勺

做法步骤

1、美味灵感碰撞，馥郁的椰汁复合黄咖喱的香辛味，美妙滋味瞬间迸发～

2、热油煎鸡块；

3、再倒入两勺酱油煸炒；

4、加入切块的洋葱；

5、再倒入一勺料酒；

6、加入胡萝卜再加入清水炖煮5分钟再加入咖喱块；

7、再加入一瓶椰浆继续炖煮煮至浓稠；

8、再加入芦笋或者喜欢吃的蔬菜稍煮一会加盐调味即可；

9、美味咖喱鸡，椰香浓郁，鸡肉嫩滑，非常下饭～

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