保证做出来的饺子又香又鲜好吃到飞起的条纹饺子

导读做一种不样子的饺子，高颜值条纹的形状，美翻啦ByMuseFood用料中筋面粉（白）250g水（白）120g中筋面粉（红）100g水（红）95g红曲粉1g中筋....

做一种不样子的饺子，高颜值条纹的形状，美翻啦

By MuseFood

用料

• 中筋面粉（白） 250g
• 水（白） 120g
• 中筋面粉（红） 100g
• 水（红） 95g
• 红曲粉 1g
• 中筋面粉（绿） 100g
• 菠菜汁 水（绿） 95g
• 饺子馅 500克

做法步骤

1、白色面团材料混合

2、绿色面团材料混合

3、红色面团材料混合

4、分别揉好

5、用压面器压，从厚到薄

6、绿色面团也压好

7、两种颜色的面团切成大小相同，抹水后叠放、切开

8、一共叠8层，每层都要抹水

9、切成5mm厚

10、4条并排，每条也要用水沾上

11、两面散点干粉，再从厚压到薄

12、压出饺子皮形状

13、包入馅

14、捏成自己喜欢的样子

15、粉色做法相同

16、超级漂亮

17、爱了

小贴士

面团多层叠加，一定要用水粘好，否则压面后容易散开

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