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青蒿什么菜多数人不知道的另一种青蒿

发布时间：2025-10-23阅读(74)

导读小编今天说的是另一种青蒿青蒿本地老百姓又叫它疙兜菜，也叫阔叶蒿，生长在成都周边地区，基本都是人工种植。青蒿气味甘甜，有清香味，中医认为其除食用之外还具有清热....小编今天说的是另一种青蒿

青蒿本地老百姓又叫它疙兜菜，也叫阔叶蒿，生长在成都周边地区，基本都是人工种植。青蒿气味甘甜，有清香味，中医认为其除食用之外还具有清热、利湿，补中益气，之功效。

此青蒿营养价值丰富，其叶连同茎干均可食用，凉拌，炖肉都是上好的食材，青蒿炖肘子是成都地区一道有名的菜肴。

青蒿的抗病，抗寒，抗逆性很强，一般也不需要打农药，在生长期间青蒿的茎叶长到15-20公分左右，就可以割来食用，一般一个可以割一次。
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