餐桌上的保留项目菌菇辣炒牛蛙餐桌上的保留项目菌菇辣炒牛蛙

导读By雪榕菇用料菌菇250g牛蛙500g青红椒100g做法步骤1、将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好2、牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟3、牛蛙炒去生，盛出备用4....

By 雪榕菇

用料

• 菌菇 250g
• 牛蛙 500g
• 青红椒 100g

做法步骤

1、将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好

2、牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟

3、牛蛙炒去生，盛出备用

4、爆香葱姜蒜，一勺豆瓣酱翻炒

5、加一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽

6、加菌菇、紫苏叶、勾芡后炒匀

7、完成，开吃！

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