蒜苔炒鸡蛋炒木耳蒜苔木耳炒鸡蛋

导读蒜苔木耳炒鸡蛋，口感清淡不油腻，老少皆宜的一道家常菜。By归家小厨用料蒜苔1把鸡蛋3只黑木耳1把西红柿2个葱蒜10克油8克花椒粒10粒盐4克耗油5ml生抽3....

蒜苔木耳炒鸡蛋，口感清淡不油腻，老少皆宜的一道家常菜。

By 归家小厨

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 3只
• 黑木耳 1把
• 西红柿 2个
• 葱蒜 10克
• 油 8克
• 花椒粒 10粒
• 盐 4克
• 耗油 5ml
• 生抽 3ml
• 蔬之鲜 少许

做法步骤

1、准备好蒜苔，切好洗净待用。

2、木耳提前侵泡好。

3、准备好鸡蛋。

4、准备好西红柿，切好待用。

5、准备好葱蒜。

6、锅中烧开水，焯一下蒜苔。

7、蒜苔捞出待用。

8、锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋液，炒好鸡蛋盛出。

9、锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、葱蒜爆香。

10、放入西红柿翻炒均匀。

11、放入木耳。

12、加入盐、蚝油、生抽，翻炒均匀。

13、加入蒜苔翻炒均匀。

14、再加入炒好的鸡蛋。

15、加入蔬之鲜。

16、翻炒入味后即可出锅了。

17、清淡不油腻的蒜苔木耳炒鸡蛋就上桌了。

18、超好吃哒！

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