贵州人怎么样自做腊猪脚零失败湘式腊猪脚

导读，我来为大家科普一下关于贵州人怎么样自做腊猪脚?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!贵州人怎么样自做腊猪脚选取乡下过年杀的土猪熏制腊猪脚炒锅入水烧开，将....

，我来为大家科普一下关于贵州人怎么样自做腊猪脚?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

贵州人怎么样自做腊猪脚

选取乡下过年杀的土猪熏制腊猪脚炒锅入水烧开，将猪脚放入大火煮十分钟，能够用筷子插入猪脚皮就出锅，冲洗干净。将猪脚皮和瘦肉分开切薄片。选取本地青红辣椒6只。炒锅高温入油，放入切好的猪脚皮，过油爆炒，然后以依次放入瘦肉、辣椒、大蒜子，翻炒两分钟，加入三滴白醋，料酒，少许芝麻油，拌匀出锅装盘。无水印,湘菜,一家三口,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,荤菜,