蒸土豆牛肉饼辅食五一烙大饼蒸米饭

导读五一放假六天，我承诺我没有特别的事，我不离开工作地，做好疫情防护人人有责，接下来我们就来聊聊关于蒸土豆牛肉饼辅食?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!蒸土....

五一放假六天，我承诺我没有特别的事，我不离开工作地，做好疫情防护人人有责，接下来我们就来聊聊关于蒸土豆牛肉饼辅食?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒸土豆牛肉饼辅食

五一放假六天，我承诺我没有特别的事，我不离开工作地，做好疫情防护人人有责。

假期的第一天，忙而又充实，早上比上班起得还早，现在疫情钱是真的不好挣，特别是靠，光靠工资生活的普通老百姓，没有班上就等于没有钱拿，所以今天早早出去跑几单外卖补贴家用，今天的成绩还算可以，跑了22单119元， 今天的生活费够了，回家做四个菜，庆祝一下!

红烧鱼籽：

食材：20元一斤的鱼仔，青红辣椒

调料：生抽，老抽，盐，醋，糖，白胡椒粉，花椒，大料，葱，大蒜，干辣椒。

做法:买来的鱼仔用水轻轻冲洗两遍，然后凉水下锅放葱姜料酒，慢慢地把鱼籽焯水一遍，然后撇去浮沫，捞出控水备用。

多切点葱姜蒜，因为鱼子比较腥，所以用料要多要重，起锅烧油，放葱姜蒜，大料，花椒干辣椒，全部报销炒出香味放生抽老抽再次报销倒入开水，再放入焯好水的鱼籽，放盐，白糖，胡椒粉一点醋，盖上盖子，中小火烧至10到15分钟，然后再放入青红椒，最后淋入水淀粉收汁，一道营养特别丰富，适合老人和孩子吃的鱼子就做好了了。

茴香拌豆腐:

食材：两块钱的嫩豆腐，小茴香一把

调料：蒸鱼豉油，小磨香油，盐，白糖。

做法：把豆腐根据自己的喜好切成自己喜欢的块状，然后锅里烧水，把茴香焯水，然后切成末，再放豆腐进行焯水，把焯好水的豆腐用凉开水浸泡焯一下，这样吃起来更嫩滑，口感更好。

再调一个料汁放蒸鱼豉油，盐，白糖搅拌化开备用，然后再放入切好的小茴香，搅拌均匀，倒入焯好水的豆腐上，一道清爽解油腻还能补钙的小茴香拌豆腐就做好了。

黄瓜炒鸡蛋：

食材：黄瓜一根，鸡蛋三个，红椒适量

调料：盐，蚝油，葱末

做法：黄瓜去皮，用刀一分二二分四，然后去瓤不要，切成小块，红椒切成菱形小片，和黄瓜一起进行焯水，然后控水备用。

把鸡蛋磕入碗中，加几滴白醋，适量的水淀粉，搅拌均匀，这样鸡蛋吃起来非常的嫩滑，锅里烧油放葱末爆香，然后放入黄瓜和红椒炒制，中小火进行调味，放盐，耗油，在大火爆炒一分钟，淋入少许明油即可装盘，一到含钙量非常高的菜就做好了。

笋瓜炒腐竹：

食材：笋瓜一根，腐竹适量，红椒适量

调料：蒜末，葱末，盐，生抽，醋，白糖

做法：笋瓜一分为二，二分为四切去瓤不要，然后切片放盐进行腌制，然后把笋瓜用清水清洗两遍，攥干水分备用把腐竹和红椒进行焯水备用，锅里烧油，放入一半蒜末，葱末炒出香味，倒入，攥干水分的笋瓜进行大火爆炒，然后中小火调味放盐，少许生抽白糖，再继续炒制，最后，从锅边烹入香醋，激发香味，再放入另一半的蒜末，一道酸甜可口的笋瓜炒腐竹就好了。

最后还有一个砂锅小米南瓜红枣粥，做法也非常简单，把小米提前泡了水，开下入小米中小火熬，至20分钟，下入泡好的红枣和南瓜，再把火调至小一点，然后再继续熬制20分钟，最后放入泡好的枸杞，一道暖心养胃还解油腻大补的小米粥就做好了，

最后还有妈妈烙制的大饼和蒸的白米饭，作为主食，就着这些菜，吃着是真香，疫情期间，假期就在家里呆着，难道不行吗？不幸福吗？

每天分享几道最家常做法最简单，营养最丰富的家常菜，大家如果喜欢，可以试着做一下，祝大家假期愉快，做好防护，我们下期再见!