金针菇炒鸡蛋要焯水吗金针菇炒蛋

导读作者：Tea爱Milk用料，接下来我们就来聊聊关于金针菇炒鸡蛋要焯水吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!金针菇炒鸡蛋要焯水吗作者：Tea爱Milk用料....

作者：Tea爱Milk用料，接下来我们就来聊聊关于金针菇炒鸡蛋要焯水吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

金针菇炒鸡蛋要焯水吗

作者：Tea爱Milk

用料

金针菇 适量

鸡蛋 2个

蒜末 适量

油 适量

做法步骤

1、金针菇洗净，去掉根部。

2、鸡蛋打散，蛋液中加少许水，使炒出的鸡蛋更嫩。

3、锅中倒入适量油，油温升高厚倒入蛋液。

4、蛋液成型后放入蒜末和金针菇，加入少许水。

5、炒至金针菇变软后即可。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）