电磁炉煮鸡蛋温度和时间

电磁炉煮鸡蛋100度，8分钟左右即可。准备一个干净的锅，将鸡蛋洗干净放入锅中，加水至没过鸡蛋。将锅放于电磁炉上，开火锅模式煮，煮熟后捞出放入凉水中，方便剥蛋壳。这样煮出来的鸡蛋状态最健康，蛋清柔嫩，蛋黄刚刚凝固，吃起来鲜嫩不噎人。