新鲜榛蘑怎么处理

将要清洗的榛蘑摊开，挑拣出其中的杂质和明显不好的个体。准备一盆清水，将榛蘑放入到水盆中浸泡。转动水中的榛蘑，让泥沙沉入盆底，不要使劲，否则会把沙土挤入榛蘑中，反而更加难以清洗。洗干净的榛蘑控干水分，准备制作相应的菜肴即可。