炒着吃的牛肉能炖着吃吗清炖牛肉超还吃

导读，今天小编就来说说关于炒着吃的牛肉能炖着吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!炒着吃的牛肉能炖着吃吗牛腱子肉清洗干净，切大块；放入清水中浸泡2-4小时；浸泡后....

，今天小编就来说说关于炒着吃的牛肉能炖着吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒着吃的牛肉能炖着吃吗

牛腱子肉清洗干净，切大块；放入清水中浸泡2-4小时；浸泡后的牛肉冲洗干净，放入凉水锅中，大火开始煮；开锅后稍煮一会；捞出牛肉，温水冲净；另起一锅，放入清水、牛肉，放入2大勺黄豆酱；放入适量的老抽；放入适量的生抽；放入葱、姜；大火烧开，转小火炖1个小时；放适量的盐，继续炖20-30分钟；关火后，不要捞出来，放在锅里彻底放凉，捞出牛肉放入冰箱冷藏，隔夜取出切片，牛肉汤分装到保鲜盒里，用于炖菜、面条等等。撰写制作步骤香,午餐,晚餐,云南菜,中国菜,家常菜,炖