黄油全蛋纸杯蛋糕在家打造ins风美食

导读，我来为大家讲解一下关于黄油全蛋纸杯蛋糕?跟着小编一起来看一看吧!黄油全蛋纸杯蛋糕先将蛋清和蛋黄分离，装入无水的容器里。蛋黄中加入10g细砂糖，手动打蛋器将....

，我来为大家讲解一下关于黄油全蛋纸杯蛋糕?跟着小编一起来看一看吧!

黄油全蛋纸杯蛋糕

先将蛋清和蛋黄分离，装入无水的容器里。蛋黄中加入10g细砂糖，手动打蛋器将细砂糖完全融化与蛋黄中。依次加入玉米油混合均匀，再加入牛奶混合均匀。低筋面粉过筛加入蛋黄液中，混合均匀。30g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。烤箱预热160度，将蛋黄糊倒入裱花袋中挤入模具中。放入烤箱烘烤30分钟。20g细砂糖分三次加入淡奶油中，打发至能提起牛角尖，装入裱花袋选择喜欢的裱花嘴来进行装饰。巧克力切细碎撒一些在淡奶油上面做一些简单的装饰，好看味道又丰富。成品图成品图成品图