自己在家怎样做西红柿炖牛肉这道家喻户晓的西红柿炖牛肉是怎么做的呢

导读，下面我们就来聊聊关于自己在家怎样做西红柿炖牛肉?接下来我们就一起去了解一下吧!自己在家怎样做西红柿炖牛肉牛肉切成2厘米的块牛肉最好是肥瘦相间的西红柿用开水....

，下面我们就来聊聊关于自己在家怎样做西红柿炖牛肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

自己在家怎样做西红柿炖牛肉

牛肉切成2厘米的块 牛肉最好是肥瘦相间的西红柿用开水烫一下 撕去表皮牛肉焯水 去血沫西红柿切丁 油锅烧热 下西红柿丁炒出汤汁炒成这种粘稠状加水 加焯好的牛肉 加葱段 八角 料酒 炖煮一个半小时至两个小时 出锅前加盐和鸡精炖好的汤 西红柿已经化掉煮进汤中了 因为西红柿不是那种打药的 很红的 所以汤色不是太好看但是味道特好