葱油花卷怎么做全过程葱油花卷这样做更好吃

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喜爱葱花的香味……By 六钥一號，今天小编就来说说关于葱油花卷怎么做全过程?下面更多详细答案一起来看看吧!

葱油花卷怎么做全过程

喜爱葱花的香味……

By 六钥一號

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 小葱 2根～3根
• 食用油 50克
• 五香粉 1勺
• 盐 5克

做法步骤

1、500克面粉，5克酵母，260克温水，和好面室内25度醒发2小时，揉成光滑的面团，小葱切碎，放入五香粉，盐，50克面粉，将50克热油倒入拌匀.

2、醒发好的面擀成长方形面皮，约1厘米的厚度，将拌好的葱油花均匀涂抹在面皮上，啥点干面粉防止油流出、再慢慢将面皮卷起来，平均切成2指头宽的面块。

3、切好的面块2个一叠筷子中间一压，卷起，请看图

4、花卷全部卷好后二次醒发20分钟，上锅水开蒸18分钟，浓郁的葱花花卷出锅、太香了，好吃到爆.

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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