咖喱牛肉可乐饼怎么做咖喱牛肉可乐饼做法介绍

导读主料：牛肉馅100克、土豆2个辅料：洋葱1/3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量，今天小编就来聊一聊关于咖喱牛肉可乐饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!....

主料：牛肉馅100克、土豆2个辅料：洋葱1/3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量，今天小编就来聊一聊关于咖喱牛肉可乐饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

咖喱牛肉可乐饼怎么做

主料：牛肉馅100克、土豆2个。

辅料：洋葱1/3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量。

调料：色拉油适量、食盐适量、咖喱2块、胡椒粉适量。

土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。

将蒸熟的土豆碾成泥。

洋葱剁碎，炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。

再倒入牛肉馅炒出香味，加咖喱。

再加入适量盐和胡椒粉炒匀，倒入土豆泥。

用小火炒约10分钟，即成馅，关火后放至温热，做成喜欢的形状。

薄薄的沾一层面粉，然后托蛋液。

再裹上面包糠，锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。

炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了，吃的时候还可以蘸着蛋黄酱，特别好吃。