酒店烤羊排的腌制方法烤羊排怎么做好吃

导读乳羊排1千克洗净，放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克，盐、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌12小时，现在小编就来说说关于酒店烤....

乳羊排1千克洗净，放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克，盐、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌12小时，现在小编就来说说关于酒店烤羊排的腌制方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酒店烤羊排的腌制方法

乳羊排1千克洗净，放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克，盐、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌12小时。

主料：羊排300克；辅料：盐2克、胡椒粉少许、白酒5毫升、孜然粉适量、姜汁少许；羊排切好后清水浸泡清洗干净；放入调料，把羊排腌制入味(可以冰箱冷藏过夜)；腌制好的羊排平铺摆在烤网上，放进空炸锅，盖上盖子；时间调至20分钟，摁下开关键，机器发出提示音后打开空炸锅，羊排就烤好了。