三文鱼生吃和煮熟有什么区别三文鱼生吃和煮熟有哪些不同

导读口感不同：三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；，我来为大家科普一下关于三文鱼生吃和煮熟有什么区别?以下内容希望对你有帮助!三文鱼生吃和煮熟有什么区....

口感不同：三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；，我来为大家科普一下关于三文鱼生吃和煮熟有什么区别?以下内容希望对你有帮助!

三文鱼生吃和煮熟有什么区别

口感不同：三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；

部位不同：三文鱼一般鱼肚子等肉质好的部位生吃，或者略炙烤，三文鱼一般是骨头或者其他肉少的部位煮熟；

营养不同：三文鱼生吃营养物质会充分保留；

卫生方面：三文鱼生吃会有寄生虫和细菌污染问题。