如何蒸鲍鱼制作蒸鲍鱼的方法

导读主料：鲍鱼300克辅料：胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、蒸鱼豉鱼20毫升、香葱20克，我来为大家科普一下关于如何蒸鲍鱼?下面希望有你要的答案，我们一起....

主料：鲍鱼300克 辅料：胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、蒸鱼豉鱼20毫升、香葱20克 ，我来为大家科普一下关于如何蒸鲍鱼?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何蒸鲍鱼

主料：鲍鱼300克。

辅料：胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、蒸鱼豉鱼20毫升、香葱20克。

把鲍鱼肉从壳上剥离下来，用剪刀剪去嘴部分，再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。

洗净的鲍鱼打十字花刀。

装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟。

鲍鱼去掉姜末，将它放入洗净的鲍鱼壳中。

蒸锅中放水，放入鲍鱼大火蒸十分钟。

另起一锅，将蒜末煸香。

将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上。

淋入蒸鱼豉鱼，洒入葱花即可。