冷冻的鱿鱼丝怎么炒怎样炒冷冻的鱿鱼丝好吃

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食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块 ，我来为大家讲解一下关于冷冻的鱿鱼丝怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!

冷冻的鱿鱼丝怎么炒

食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。

鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

切开摊平，刻十字花刀。

切成小块。

青红椒和姜切片。

锅里放底油，烧热后放入姜片。

下鱿鱼翻炒。

放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。

放少许盐翻炒出锅。