椒葱炒卤大肠怎么做制作椒葱炒卤大肠的方法

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材料：卤大肠300克，青红椒各30克，京葱50克，葱20克，姜片20克，盐，糖，米酒，花椒油，花生油各适量 ，我来为大家科普一下关于椒葱炒卤大肠怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

椒葱炒卤大肠怎么做

材料：卤大肠300克，青红椒各30克，京葱50克，葱20克，姜片20克，盐，糖，米酒，花椒油，花生油各适量。

卤大肠切段备用；青红椒去籽洗净切件备用。

京葱洗净切段备用；葱洗净取葱白切段备用。

爆香辣椒、京葱、姜片和葱白，下卤大肠大火翻炒，攒少许米酒和花椒油，以盐、糖调味即成。