炸的东西都有什么品种

1、油炸水果类：炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。2、油炸蔬菜类：辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。3、油炸熟食类：炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条等。4、油炸肉类：鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等。