吃不完的生菜可以冷冻吗

生菜没有经过混合调料、加熟等处理，可以冷冻，放进冷冻室后，可以直接将生菜的纤维结成冰晶，最大程度的减少生菜的生物活动，延长生菜的保存时间，并不会影响生菜的口感及营养价值。