过年的老规矩有哪些

1、吃鱼不能说“翻”，应该把鱼从头开始倒转一面，叫做“掉头”，安全回来的意思。2、过年下饺子皮破了，不能说“破”，说“破”不吉利，要说饺子“挣”了。3、筷子不许立插米饭中，因为象征香炉，古时只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。4、全家人一起吃饭，长辈不动筷，晚辈不能动，饭桌上要尊老。5、吃饭手要扶碗，不许一只手放在桌下，吃饭就要大大方方。