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新鲜艾叶能当菜吃吗

发布时间:2025-10-26阅读(1)

可以。新鲜的艾叶味辛微苦性温,含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分,营养价值比较高,新鲜幼嫩时可以用来当菜吃,对人体健康具有一定好处。

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