酸菜魔芋怎么炒好吃

主料：魔芋豆腐500克、酸菜200克。辅料：盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒适量。魔芋豆腐切成小块。酸菜切丝。锅烧热，加适量的色拉油。加入酸菜，翻炒均匀。再加入魔芋，翻炒均匀。加入盐、味精、胡椒、酱油继续翻炒均匀即可出锅。酸酸可口的酸菜炒魔芋豆腐出锅啦。 烹饪技巧：魔芋豆腐切成小块这样更容易让碱味去除。