清炒豆苗怎么炒好吃

豆苗一把、葱一段、蒜三瓣、姜两小片。1、葱切粒、姜切丝、蒜切末。2、油热倒入葱姜炒香。3、葱花出香味后倒入豆苗。4、放盐跟胡椒粉，豆苗变软放入蒜翻炒五秒出锅。