合瓜怎么炒

用料：合瓜1个、色拉油适量、葱花适量、蒜末适量、酱油少许、蚝油适量、盐少许、鸡精适量。做法：1、合瓜洗净。2、切成薄片。3、准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。4、油锅烧热，放葱蒜爆香。5、放合瓜。6、加少许酱油。7、加一滴蚝油。8、翻炒均匀。9、放少许盐。10、加鸡精。11、炒熟出锅即可。