马齿笕怎么炒好吃

食材准备：马齿笕200克、蒜末、盐、鸡精各适量。1、马齿笕洗净切段，大蒜切末。2、马齿笕放开水焯一下捞出。3、锅里油热，放下蒜末爆香。4、放入马齿笕快炒。5、加盐，鸡精，煸匀即可。