藕杆怎么炒

用料：藕杆300克、生抽10克、蒜2瓣鸡精。藕杆洗净切段。热油锅下蒜片爆香。下藕杆炒断生。起锅前下所有调味料翻起锅。 小贴士：还可在起锅前下红/青椒/葱段增加色彩。