鸽子蛋怎么炒

用料：鸽子蛋6个、蒜黄100g、白胡椒、鸡精、盐。做法：1、蛋液里放入适量白胡椒、盐，一滴醋。2、放入切好的蒜黄，搅拌均匀。3、锅中放入适量油。油热。4、倒入蒜黄蛋液。5、定型翻炒。出锅即可。