干黄瓜片怎么炒好吃

材料：干黄瓜片一盘、油适量、肉适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量。做法：1、黄瓜干片备好。2、用温热的水浸泡二十分钟左右。3、肉切片。4、锅中油烧热，放入肉片。5、炒至变色后加入料酒、生抽、糖。6、加入干黄瓜片。7、炒二到三分钟后加入开水。8、快收干汤时加入盐，蚝油，香油。9、翻炒均匀即可。