甘蓝怎么炒才好吃

用料：甘蓝1颗、蒜半头、辣椒2个、盐适量、油适量。做法：1、甘蓝洗干净，撕小块。2、辣椒剪小段，蒜切片。3、锅热油，爆香辣椒和蒜。4、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。