炒黄瓜怎么切

切片。用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉、食盐、花椒5粒。1、准备猪肉、黄瓜。2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。3、黄瓜去皮切片。4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。5、猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀。6、将黄瓜炒至变软。7、放入少许食盐即可出锅。