春季干燥易上火，建议多吃这4种蒸菜，抓住“养肝黄金期”

春天，大地回暖，万物复苏，但也正是干燥易上火的时节。在这个季节，我们的饮食应以润燥为主，同时抓住春季“养肝黄金期”，多吃对肝脏有益的食物。蒸菜作为春季饮食的优选，不仅保留了食材的原汁原味，还能润燥去火，让我们的身体更加健康。今天，就为大家介绍四种简单易做的蒸菜，让您在享受美食的同时，也能润燥养肝，轻松度过春天。

一、清蒸鲈鱼

鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，清蒸能最大程度地保留其鲜美口感。

材料：

• 鲈鱼1条（约500克）

• 生姜3片

• 葱2根

• 盐适量

• 料酒1勺

• 食用油适量

做法：

二、蒜蓉蒸娃娃菜

娃娃菜口感鲜嫩，搭配蒜蓉蒸制，既清爽又美味。

材料：

• 娃娃菜2棵

• 大蒜5瓣

• 盐适量

• 生抽1勺

• 食用油适量

做法：

三、粉蒸肉

粉蒸肉是经典的蒸菜之一，肥而不腻，口感糯滑。

材料：

• 五花肉300克

• 蒸肉米粉100克

• 生姜3片

• 葱2根

• 盐适量

• 生抽1勺

• 料酒1勺

• 白糖少许

做法：

四、豆豉蒸排骨

豆豉的咸香与排骨的鲜嫩相得益彰，蒸制后更是美味无穷。

材料：

• 排骨500克

• 豆豉2勺

• 生姜3片

• 蒜4瓣

• 盐适量

• 生抽1勺

• 白糖少许www.ws46.com

• 食用油适量

做法：

这四种蒸菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合春季食用。在享受美食的同时，我们也能润燥养肝，轻松度过这个干燥易上火的季节。快动手试试吧，让您的餐桌更加丰富多彩！