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发布时间:2025-10-26阅读(56)
膨化食品是指通过在高温下使食品产生膨胀效应而制成的食品,如爆米花、膨化谷物等。热加工食品是指在食品加工过程中需要进行加热处理的食品,如煮、蒸、炸等。冷加工食品是指在食品加工过程中不需要进行加热处理的食品,通常采用冷冻、冷藏等方式进行加工,如冷冻肉制品、冷藏生鲜食品等。
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